
Diététicien / Diététicienne
Emploi Hôpitaux - Médecine
Lorquin, 57, Moselle, Grand Est
Le Centre Hospitalier de Lorquin recherche un Diététicien / Diététicienne, en professionnel(le) de la santé, expert en nutrition et alimentation, vous composerez des menus adaptés à l'état de santé de chacun et aurez un rôle d'information, de prévention en matière d'hygiène alimentaire. Poste proposé entre 50% et 80% dans le cadre d'une retraite progressive d'un agent, à pourvoir en CDD dans un premier temps, puis en CDI au départ en retraite de l'agent. Dans ce cadre, vos principales missions : - Planification, coordination et suivi des activités et des moyens pour la mise en œuvre du projet de soin diététiques - Participation au CLAN - Initialisation et suivi hebdomadaire des ordonnances médicales de régime ou de produits diététiques dans le Dossier Patient Informatisé et le logiciel DATAMEAL - Gestion hebdomadaire des commandes et des produits diététiques - Accompagnement et suivi de la procédure HACCP au sein des offices relais - Suivi de fiches de livraison, de traçabilité de températures et de plats témoins - Participation au choix et évolution du matériel de restauration utilisé dans les unités de soins - Montage, mise en œuvre, suivi et promotion des réalisations,[...]









































